Nồi chiên không dầu là sản phẩm đang rất “HOT” trên thị trường thiết bị phòng bếp cao cấp hiện nay. Máy có thiết kế nhỏ gọn nhưng lại đáp ứng được nhu cầu nấu các món chiên của người nội trợ, chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã hoàn thành các món chiên với trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng mà không mất nhiều thời gian và công sức như khi chiên bàng chảo. Vậy “nồi chiên không dầu là gì ? ” và “chiên bằng nồi chiên không dầu có giòn không ?”, mời bạn hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây của chúng tôi.

1.Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là một loại nồi chiên sử dụng sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm, khác với những nồi hấp bằng hơi nước. Nồi chiên này không cần dầu hoặc sử dụng một lượng dầu rất ít nên được gọi là nồi chiên không dầu. Nó còn có các tên khác như: nồi chiên không khí hoặc nồi chiên chân không.

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, ra đời với mục đích giảm thiểu lượng dầu chiên để đảm bảo sức khỏe và khắc phục nhược điểm dầu văng tung tóe khi chiên bằng chảo. Thiết kế đơn giản, màu sắc trung tính thường là đen hoặc trắng và rất hiện đại tiện dụng. Đây không hẳn là phương pháp chiên không dầu vì trong quá trình chiên chúng ta vẫn dùng một lượng dầu rất ít, tuy nhiên vẫn có thể giảm 90 đến 100% so với kiểu chiên thông thường.

2. Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), quạt tản nhiệt có chức năng luân chuyển nhiệt lượng khắp bề mặt thực phẩm giúp chúng chín đều từ trong ra ngoài. Rổ chiên dạng lưới giúp dầu mỡ thừa chảy xuống khay hứng bên dưới, món ăn sẽ chín thơm ngon và không ứ dầu. Khay và rổ chiên thường được phủ chống dính, có thể tháo lắp dễ dàng, thuận tiện để lấy thức ăn và chùi rửa sau khi dùng.

3. Chiên bằng nồi chiên không dầu có giòn không?

Theo chia sẻ của những người dùng nồi chiên không dầu thì đa số các món ăn như thịt gà, sườn, khoai tây, đậu phụ,... vẫn giữ độ giòn và thơm ngon như chiên dầu bình thường. Ngoài ra, người dùng còn cảm giác được các món ăn được lọc bớt dầu mỡ sau khi chiên qua loại nồi này.

Trên hết thực phẩm sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được độ mềm, tươi ngon và không gây ngán, lại tốt hơn cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ.

*Mẹo chiên đồ ăn giòn ngon với nồi chiên không dầu:

Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu các bạn lấy cây cọ quết 1 lớp mỏng thật mỏng dầu lên vỉ nướng và lên đồ ăn cần chiên thì sẽ đỡ dính chảo và ăn đỡ khô hơn. Bên cạnh đó phải chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.

+Để chiên các món gà hay thịt nên ướp gia vị trước, sau khi ướp đủ thời gian, cho vào lò và dàn thịt đều ra, nướng làm 2 lần để thịt có màu đẹp và giòn hơn.

+Đối với các món cá thì nên gói lại bằng giấy bạc rồi mới để vào nồi chiên, như vậy món ăn sẽ thơm ngon hơn.

4. Lưu ý khi chọn mua nồi chiên không dầu

Để mua được sản phẩm nồi chiên không dầu phù hợp với yêu cầu, cần tính toán lượng thức ăn mà gia đình bạn thường sử dụng để lựa chọn dung tích nồi phù hợp, quá trình nấu cũng hiệu quả và dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, người dùng cũng nên chọn mua các dòng sản phẩm có thể tháo rời để tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Những loại nồi này thường có giá thành cao hơn so với các loại liền nên người dùng có thể cân nhắc thêm.

Như vậy, hy vọng qua những chia sẽ của chúng tôi bạn đã hiểu hơn về nồi chiên không dầu cũng như những tiện ích mà nó mang lại. Sản phẩm này giúp bạn đa dạng các món ăn trong gia đình và tiết kiệm thời gian vào bếp để có thêm thời gian chăm sóc cho gia đình.

Nếu bạn có nhu cầu mua nồi chiên không dầu chính hãng thì hãy đến với Bếp Đông Á địa chỉ : số 222 đường Trần Qúy Cáp, TP. Nha Trang. Với đội ngũ nhân viên tư vấn ,kỹ thuật chuyên nghiệp, nhiệt tình, am hiểu về sản phẩm sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm bếp từ Canzy phù hợp với gia đình bạn. Truy cập website : bepdonga.com hoặc liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại : 097.7475.698 - 0943.698.598 để được tư vấn và hỗ trợ.