Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến đối với người nội trợ Việt, tuy nhiên khi sử dụng bếp từ thì các gia đình luôn lo lắng việc mất điện sẽ ảnh hưởng đến việc nấu nướng. Một số người lại lo lắng rằng nếu sử dụng bếp từ đôi thì sẽ gây tốn điện hơn nên muốn tìm một chiếc bếp kết hợp cả vùng nấu dùng điện và vùng nấu dùng gas để sử dụng. Vậy “có nên dùng bếp từ kết hợp gas không ?” hay “ bếp từ kết hợp gas có an toàn không ?”, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn dòng sản phẩm này.

1.Bếp gas

*Ưu điểm:

· Cung cấp nhiệt tức thời (và có thể tắt nhiệt ngay lập tức).

· Có thể sử dụng với hầu hết các dụng cụ nấu bếp, nồi xoong chảo khác nhau.

· Có thể điều chỉnh ngọn lửa (nhiệt) chính xác, trực quan và nấu thức ăn ở nhiệt độ rất cao. Đây chính là lý do tại sao các đầu bếp chuyên nghiệp thường chọn bếp gas.

· Giá cả bình dân.

*Nhược điểm:

· Lãng phí nhiệt lượng dùng để đốt nóng không khí đến 60%

· Không thân thiện với môi trường. Phòng bếp có sử dụng bếp gas cần có hệ thống thông khí đầy đủ như quạt hút khí, ống khói, mở cửa để tránh bị ngộ độc khí CO.

· Ngọn lửa bếp gas có thể bén các vật dễ cháy xung quanh bếp dẫn tới rủi ro về cháy nổ lớn hơn bếp điện.

· Khi đun nấu, nhiệt từ bếp bốc lên gây khó chịu cho người nấu, nhất là vào mùa hè nóng nực, nếu dùng quạt thì bị tạt lửa.

· Nguy cơ rò rỉ khí gas dẫn đến cháy nổ, ngộ độc khí gas.

· Các bếp gas có kiềng và vòng lửa nên vệ sinh khó khăn hơn so với các loại bếp dùng điện.

2.Bếp từ

*Ưu điểm:

· Ít rủi ro hơn bếp gas.

· Nấu ăn nhanh, tiết kiệm thời gian.

· Bếp từ không lãng phí nhiệt thoát ra môi trường. Nguồn điện được dẫn vào cuộn dây đặc biệt để tạo ra cảm ứng điện từ làm dao động các điện tử ở đáy nồi, sinh nhiệt trực tiếp ở phần tiếp xúc nên tiết kiệm tối đa nguồn nhiệt thất thoát.

· Bếp có nhiều tính năng đảm bảo an toàn cho người dùng và nhiều tính năng tiện ích đi kèm.

· Dễ dàng lau chùi, vệ sinh.

*Nhược điểm:

· Bếp có mức giá khá cao (loại bếp đôi trở lên).

· Kén dụng cụ nấu bếp: chỉ sử dụng được với các dụng cụ bếp bằng thép, sắt có chất dẫn từ.

· Mất điện thì không sử dụng được.

3. Bếp từ kết hợp gas

Bếp từ kết hợp gas là mẫu bếp kết hợp giữa vùng nấu từ và vùng nấu gas nên dòng bếp này sử dụng 2 nguồn nhiên liệu đó là điện và gas.

Mục đích khi thiết kế dòng bếp này của các nhà sản xuất là giúp khách hàng có thể đun nấu tất cả xoong nồi, đun nấu được bếp ngay cả khi mất điện. Tuy nhiên, bếp không loại bỏ được nguy cơ mất an toàn khi vẫn sử dụng bếp gas bởi đây là điều đang khiến nhiều người quay sang sử dụng bếp từ để đảm bảo an toàn cho gia đình. Hơn nữa, khi vẫn còn dùng bếp gas thì việc vệ sinh bếp vẫn vất vả như khi dùng bếp gas thông thường, trong khi loại bếp có tính năng kết hợp sẽ đắt hơn bếp gas thường. Chỉ nên chọn loại bếp này khi bạn xác định sẽ dùng bếp từ là chính, còn bếp gas là bếp dự phòng trong trường hợp bị mất điện, hoặc có nồi nấu không phù hợp với bếp từ.

Hiện nay ngày càng nhiều người dùng quan tâm đến bếp từ như một lựa chọn hàng đầu thay thế cho bếp gas. Tuy nhiên, nếu gia đình bạn muốn tận dùng những bộ nồi cũ của gia đình với nhiều chất liệu khác nhau thì bạn có thể tham khảo dòng bếp điện từ. Bếp điện từ là dòng bếp nấu nướng đa năng, không kén nồi nấu mà vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Gia đình bạn đang có nhu cầu cần tư vấn và mua bếp từ tại Nha Trang hãy liên hệ ngay với Bếp Đông Á- Địa chỉ mua bếp từ chính hãng uy tín nhất tại Nha Trang. Liên hệ Hotline: 097.7475.698 - 0943.698.598 hoặc truy cập website : bepdonga.com và đến showroom Bếp Đông Á Nha Trang – số 222 Đường Trần Qúy Cáp, TP. Nha Trang để được trực tiếp xem và trải nghiệm sản phẩm thực tế.