Hiện nay, do nhu cầu nấu ăn ngày càng cao nên bếp từ và bếp điện từ là 2 dòng sản phẩm đang được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn. Bếp từ có khả năng nấu ăn nhanh và không tỏa ra hơi nóng nhưng có nhược điểm là kén nồi nấu, bếp chỉ nấu được nồi có đáy nhiễm từ. Ngược lại, bếp điện từ không kén nồi và vẫn đảm bảo đun nấu nhanh, hiệu quả, mang lại nhiều tiện ích cho người dùng. Vậy “có nên mua bếp điện từ đôi không ?”, mời bạn hãy đọc bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời cho câu hỏi trên.

1.Bếp điện từ đôi là gì?

Bếp điện từ đôi là loại bếp gồm 2 vùng nấu, trong đó có một vùng nấu từ kết hợp với 1 vùng nấu hồng ngoại. Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ đôi thì giống như bếp từ và bếp hồng ngoại thông thường. Vùng nấu từ hoạt động theo nguyên lý của dòng điện Foucault (Fucô). Khi có dòng điện chạy qua cuộn dây dẫn bằng đồng sẽ tạo ra từ trường, từ trường tác dụng với kim loại dưới đáy nồi sinh nhiệt trực tiếp để nấu chín thức ăn mà không cẩn làm nóng đáy nồi hay làm nóng mặt kính. Đây là phương pháp nấu nhanh nhất và có thể điều khiển nhiệt độ chính xác. Mâm bếp từ kén nồi, chỉ những vật dụng nhiễm từ thì mới sử dụng cho bếp từ này được.

Vùng nấu hồng ngoại của bếp ứng dụng nguyên lý bức xa nhiệt của tia hồng ngoại. Mặt bếp chính là màng lọc “ánh sáng”, chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt. Mặt bếp được cấu tạo bởi chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ với mục đích truyền thẳng năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp do đó hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao. Cũng vì vậy mà sau khi nấu xong thì vùng nấu hồng ngoại nóng hơn vùng nấu từ, phải mất một lúc mới nguội được. Vùng nấu này không kén nồi nên bạn có thể sử dụng được mọi loại nồi với chất liệu khác nhau và có thể nướng đồ trực tiếp trên mặt bếp nên tiện cho việc nấu nướng.

2.Ưu điểm của bếp điện từ đôi

Bếp điện từ đôi sở hữu những ưu điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại và khắc phục được những nhược điểm của 2 dòng bếp trên như:

– Thẩm mỹ: Thiết kế mặt kính sáng bóng, có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt, mang đến nét sang trọng cho không gian bếp.

- Không kén nồi: bạn có thể tận dụng những bộ nồi gia đình đang sử dụng mà không cần phải đầu tư mua bộ nồi chuyên dụng như bếp từ.

– Tiết kiệm điện năng: bếp có hiệu suất nấu tới 90% nên rất tiết kiệm điện năng, từ đó góp phần giảm đáng kể chi phí sinh hoạt hàng tháng cho gia đình.

– Tiết kiệm thời gian: bếp nấu ăn nhanh giúp tiết kiệm một nửa thời gian vào bếp cho người nội trợ bận rộn.

– Bảo vệ sức khỏe người dùng: bếp nấu ăn không tỏa ra hơi nóng, không sinh ra khói, bụi hay khí CO, CO2 nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng và thân thiện với môi trường.

- Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng: bếp gas có thể dẫn tới nguy cơ rò rỉ khí gas hoặc cháy nổ bình gas còn bếp điện từ đôi sử dụng an toàn hơn nhờ có chế độ tự ngắt khi quá tải nhằm đảm bảo không bị quá nhiệt dẫn tới cháy nổ.

– Các tính năng tiện lợi: hẹn giờ nấu, khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư vùng nấu, tự động san nhiệt, bảo vệ an toàn quá nhiệt và quá áp,...

- Dễ dàng lắp đặt: Bếp điện từ này có kích thước phổ biến nên vừa có thể đặt nổi vừa có thể lắp âm xuống mặt bếp nhằm tăng thêm sự sang trọng, tinh tế cho gian bếp của gia đình bạn.

- Vệ sinh dễ dàng nhanh chóng: Bề mặt của bếp phẳng, thường là kính àu đen và trơn nhẵn nên dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.

3.Nhược điểm của bếp điện từ đôi

– Công suất điện sử dụng của bếp tương đối lớn nên đòi hòi mạng lưới gia đình bạn phải ổn định.

– Giá thành tương đối cao so với bếp gas.

-Vùng nấu hồng ngoại sẽ tỏa ra hơi nóng nên tránh chạm vào vì dễ gây bỏng

Như vậy “có nên mua bếp điện từ đôi hay không ?” thì đó phụ thuộc hoàn toàn vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn. Bạn nên cân nhắc về nhu cầu nấu nướng của gia đình cũng như điều kiện tài chính hiện tại để đưa ra quyết định có nên mua dòng bếp này hay không nhé.

Bếp Đông Á là đại lý bếp điện từ uy tín nhất tại Nha Trang phân phối đồng thời nhiều dòng sản phẩm bếp từ chính hãng,được nhập khẩu từ Đức, Ý, Tây Ban Nha , Malaysia,Thái Lan,...Gia đình bạn đang có nhu cầu cần tư vấn và mua bếp điện từ tại Nha Trang hãy liên hệ ngay với Bếp Đông Á theo số điện thoại : 097.7475.698 - 0943.698.598 hoặc truy cập website: bepdonga.com và đến tham quan ,mua sắm tại showroom Bếp Đông Á Nha Trang - số 222 đường Trần Qúy Cáp, TP. Nha Trang.