Bếp từ hiện đang được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn bởi bếp đảm bảo độ an toàn cao nhất cho người dùng trong tất cả các loại bếp nấu hiện nay. Thêm vào đó bếp có thiết kế sang trọng và hiện đại, khả năng tiết kiệm điện năng, nấu nướng nhanh và dễ dàng vệ sinh cũng là những ưu điểm giúp bếp từ trở thành người bạn đồng hành của người nội trợ trong mỗi căn bếp. Tuy nhiên, vì bếp từ có công suất cao nên khiến cho nhiều người băn khoăn rằng “sử dụng bếp từ có tốn nhiều điện năng không ?”. để giải đáp thắc mắc trên thì mời bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi.
Xem thêm:
>>>Những sai lầm khi sử dụng bếp từ và cách khắc phục
Muốn biết dùng bếp từ có tốn điện không trước tiên bạn cần hiểu rõ về cấu tạo và nguyên lí hoạt động của sản phẩm này. Bếp từ có cấu tạo hoàn toàn khác biệt với bếp hồng ngoại, bếp được cấu tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Fuco. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt thường là sứ thủy tinh, khi có dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ ngay lập tức tạo ra từ trường trong khoảng cách vài centimet trên bề mặt của bếp. Đáy nồi bằng kim loại (inox nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ tạo ra ma sát cực đại sinh nhiệt trực tiếp để nấu chín thức ăn mà không cần làm nóng đáy nồi như bếp hồng ngoại. Dòng từ trường được tạo ra chỉ tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ). Diện tích đáy nồi đến đâu thì từ trường sinh ra đến đó vì vậy nhiệt lượng hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, khi đun nấu hoàn toàn không cảm nhận hơi nóng và đặc biệt là tiết kiệm chi phí tối đa khi sử dụng.
Bếp từ dù có tốn điện cũng sẽ không còn là mỗi lo ngại nếu bạn hiểu và biết cách sử dụng nó một cách hợp lí. Từ nguyên lý hoạt động trên có thể nhận thấy thế mạnh vượt trội của loại bếp này là hiệu suất nấu lên đến 90% trong khi đó ở bếp gas là 40% và bếp hống ngoại là 60%. Như vậy, nhiệt lượng chỉ dùng để đốt nóng không khí (nhiệt năng hao phí) của bếp gas lên đến 60%, bếp hồng ngoại là 40%. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp mà không qua trung gian nên bếp từ không tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh mà chỉ tập trung dòng điện vào đốt nóng vùng đáy nồi nên nhiệt năng hao phí chỉ là 10% giúp giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ và thời gian đun nấu.
Xét về hiệu suất đun nấu thì bếp từ cho hiệu suất cao hơn tất cả các loại bếp khác do đó tiết kiệm điện năng hơn. Các nhà khoa học đã chứng minh: Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây, bếp điện từ là 2 phút 58 giây. Bếp điện từ đã tiêu thụ 0,1 kW điện còn bếp gas tiêu thụ 17g gas. Tính ra bếp từ chỉ tốn 168 đồng tiền điện, trong khi bếp gas tiêu tốn tới gần 600 đồng tiền gas. Như vậy, tính về mặt kinh tế thì dùng bếp từ hoàn toàn có lợi hơn so với bếp gas. Ngoài tính năng tiết kiệm điện ra thì bếp từ còn rất an toàn khi sử dụng bởi bếp hoàn toàn sử dụng dòng điện nên trong quá trình đun nấu không sinh ra ngọn lửa, không có phản ứng đốt cháy Oxy và tạo ra khí Carbonic nên rất thân thiện với môi trường. Đặc biệt với những dòng bếp từ cao cấp sử dụng mặt kính Schott Ceran là mặt kính đứng đầu khi chọn mua bếp điện từ với khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao được làm từ gốm thủy tinh với các thấu kính hội tụ nhiệt truyền theo phương thẳng đứng sẽ tác động trực tiếp với đáy nồi do đó lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài rất ít giúp tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ trong gia đình bạn.
Như vậy, qua bài viết của chúng tôi bạn đã phần nào hiểu hơn về những lợi ích mà bếp từ mang lại cũng như hết băn khoăn khi lựa chọn mua bếp từ cho căn bếp của gia đình.
Nếu bạn đang có nhu cầu cần tư vấn và mua bếp từ thì hãy liên hệ ngay với Bếp Đông Á - Địa chỉ mua bếp từ chính hãng uy tín nhất tại Nha Trang theo số điện thoại :097.7475.698 - 0943.698.598 hoặc truy cập website : bepdonga.com và đến showroom Bếp Đông Á Nha Trang – số 222 đường Trần Qúy Cáp, TP. Nha Trang để được trực tiếp xem và trải nghiệm sản phẩm thực tế.
